В Новосибирской области активно обсуждают неожиданные находки грибников, которые сообщают о появлении зимнего опенка в лесах региона. Этот факт стал возможен благодаря теплой осени, которая не принесла серьезных заморозков. Подробности можно узнать на Комсомольской правде.

«Во дворе по соседству на пнях выросла фламмулина бархатистоножковая, она же зимний опенок. У нас она редко успевает появиться по осени, а тут осень затянулась, морозов нет. И вся неделя обещает быть с небольшим плюсом», - делятся своими наблюдениями новосибирцы в социальных сетях.

Зимний опенок, представляющий собой съедобный гриб из семейства рядовковых (род фламмулина), славится своей способностью к плодоношению даже при отрицательных температурах. Он может появляться в лесах, когда земля уже покрыта снегом, что делает его находку особенно ценной для грибников в холодное время года, сообщает VN.ru.

У зимнего опенка есть несколько характерных особенностей, которые помогают его распознать. Молодые грибы имеют шляпку в форме полушара, которая со временем становится более распростертой. Цвет шляпки варьируется от желто-коричневого до медового, причем центр обычно темнее краев. В дождливую погоду поверхность грибов становится слизистой, а у зрелых экземпляров могут появляться бурые пятна.

Чаще всего зимний опенок встречается на валежнике и пнях лиственных деревьев. Его уникальность заключается в том, что в период плодоношения, когда уже выпал снег, его нельзя перепутать с другими грибами — в лесу просто нет аналогов. При благоприятных погодных условиях зимний опенок может радовать грибников своим присутствием на протяжении всей зимы.